PANETTONE ARTIGINALE: senza uvetta, senza agrumi canditi, farcito con Crema al Bergamotto.
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Ingredienti: Farina di frumento,zucchero,burro,tuorlo d’uova fresche*,acqua ,lievito naturale (farina di frumento ,acqua),latte ,emulsionanti:mono e digliceridi degli acidi grassi,sciroppo di glucosio,aromi,sale.
Farcitura: Crema al Bergamotto 20%, saccarosio, acqua, sciroppo di glucosio, grassi vegetali raffinati (palma), tuorlo d’uovo zuccherato, latte in polvere intero, alcol etilico. Gelificante: pectina E440, aromi, succo di limone, essenza di bergamotto 0,1%.
* Uova da allevamento a terra.
Allergeni :contiene glutine,uova,latte e derivati. Può contenere tracce di frutta secca a guscio,arachidi, soia.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
PANETTONE ARTISAN : Panettone without raisin and without candied fruit stuffed with bergamot cream.
Naturally leavened oven product.
Ingredients: wheat flour,sugar,butter,fresh egg yolk*,water,natural yeast (wheat flour, water),milk ,emulsifiers:mono
and diglycerides of fatty acids,glucose syrup,flavorings,salt.
FilingCream Bergamot 20%,sucrose,water,glucoseyrup,refined vegetable fat (palma) ,sweetened egg yolk,whole milk powder,ethyl alcohol.Gelling agent: Pectin E440,flavors,.lemon juice, bergamot essence 0,1%.
*Free-range eggs. Allergens: contains gluten,eggs,milk and derivatives. It may contain traces of nuts,peanuts,soy.
Dichiarazione Nutrizionale Valori medi per 100g
Nutritional declaration Average values for 100g
Energia-Energy 1569,3 Kj 372,36 Kcal
Totale grassi-Total fats 15,5 g
Grassi saturi- Saturated fat 14 g
Carboidrati-Carbohydrate 48,5g
Di cui zuccheri-Wich Sugar 26 g
Proteine-Protein 7 g
Sodio 212 mg
