Vino Patros Pietro IGT Calabria 75cl.

Classificazione: Calabria indicazione geografica tipica rosso
Varietà delle uve: magliocco 100%
Vendemmia: raccolta manuale, inizio ottobre
Fermentazione: in acciaio
Temperatura di fermentazione: 26 – 28° C
Vinificazione: lunga macerazione delle uve a temperatura controllata
Durata della macerazione: 12 giorni
Maturazione: permanenza di 8 mesi in rovere francese
Grado alcolico (in vol.): 14,0%

Scheda organolettica
Colore: rosso rubino intenso con tonalità sfumate porpora
Profumo: intenso, fruttato con riconoscimenti di more e ribes, delicati sentori speziati ottenuti dal giudizioso affinamento in barrique
Palato: pieno, strutturato, di grande persistenza aromatica lascia una piacevole sensazione finale di calore
Temperature di servizio: 17 – 18° C