Vino Res Dei Cirò DOC Bianco 75cl.

RES DEI Cirò Bianco Denominazione di Origine ControllataÈ un vino ottenuto dal Greco Bianco, millenario vitigno calabrese, coltivato a ridosso del mar Jonio. Un omaggio ad una leggenda che vuole il Cirò "vino degli dei". Vitigni: Greco Bianco. Grado alcolico: 13% Vol. Tecnica di produzione: nasce dal blend di uve vendemmiate in 2 diverse fasi, al fine di esaltare freschezza e profumi con la prima raccolta e struttura con la seconda. Caratteristiche: giallo paglierino con riflessi verdognoli, è intenso e persistente all’aroma, con sentori di frutta tropicale, pera, pesca e fiori bianchi. Al gusto è fresco, mediterraneo, con una piacevole mineralità nel finale.

Consigli: eccellente con grigliate di pesce e carni bianche. Temperatura di servizio ideale: 12° C (55° F).